供港蔬菜是怎么种出来的？普通老百姓什么时候能够在家门口买到这样品质的蔬菜？6月17日，河南出入境检验检疫局举办食品安全主题日活动，记者随20多名市民代表、人大代表及政协委员一同走进我省最大的供港澳蔬菜基地——许昌天和万亩蔬菜生产基地，一探供港蔬菜的生产过程。
一走进蔬菜生产基地，大家首先看到的居然是大片大片刚收割过的麦茬地。“为了保障土壤结构，标准蔬菜生产基地每三年就要轮耕一次，这些地块去年刚好种菜满三年，我们就种了小麦。”生产基地的工作人员向大家解释。“还有，我们从不生产反季节菜，由于南北方都有生产基地，我们完全按照自然规律生产。”
走进种植着蔬菜的田地里，每隔几米就有一个喷灌设施，但令大家好奇的是，每根喷灌杆上都挂着一张黄色的纸，纸上密密麻麻粘满了小虫子。原来，这儿使用的是物理杀虫法，就靠这些纸来粘虫。不单杀虫不用化学药剂，整个生产基地里拔草全部人工，不用农药，施肥只用有机肥。
采摘蔬菜的过程同样让人啧啧称奇，人工采摘过的菜心，居然要保证菜叶数、根茎长短都一样。之后，码得整整齐齐的菜进行装箱时还要放进一张采放卡，上面写着地块和采摘人，以保证将来有问题时可以追溯到地块和采摘工。
参观结束后记者问了两个问题：供港蔬菜多久能运到香港？什么时候能够在家门口的超 市里买到供港蔬菜基地里的蔬菜？“一般来说，当天早上8点装上冷藏车后，第二天中午就能运达深圳口岸；另外，我们已经考察了几家大型连锁超市，下个月大家就有望在自己家门口的超市里买到。”生产基地一位负责人回答说。
