蔬菜价格逆势而上 农产品价格暴涨暴跌根源在哪

    进入5月，本应在天气转暖后会大幅下跌的蔬菜价格却逆势而上，部分品种价格甚至创出近年来新高；而生猪价格却持续走低，一些地方的养殖户已经出现明显亏损。由此形成了“一棵白菜顶一斤半猪肉”的怪现状。
    从去年的“蒜你狠”、“姜你军”，到今年的“向钱葱”、“樱谋诡计”，虽然每次农产品价格暴涨暴跌的主客观因素很多，比如天气反常、供求失衡、油价上涨等，但仔细分析不难发现，造成“菜贱伤农”、“菜贵伤民”的根源无外乎是，多年来各界呼吁建立的农产品产销积弊仍未得到有效的清理，农产品价格长效形成机制仍然更多地是停留在纸面上，有关部门的不作为由此可见一斑。
    农产品价格暴涨暴跌，表面上看是供需的失衡，实际上却是产销严重脱节带来的必然结果。虽然目前农业部、商务部等部门在网站上会发布一些信息，但其作用仍然有限。处于农产品供需链条最底端的广大农民，很难及时获得准确的需求信息和科学的分析指导，只是凭借经验和不完整的信息碎片，决定生产的品种和数量，这种粗放的决策体系很容易导致“行情好时一哄而上、行情差时一哄而下”的局面，农产品频现暴涨暴跌的“怪圈”也就不足为怪了。
    流通环节过多则是推高农产品价格的另一个重要原因。根据媒体的调查，蔬菜从农民“菜园子”到市民的“菜篮子”，一般要经过“菜农－小贩－产地批发商－长途运输户－销地批发商－小贩－市民”等多个中间环节，每个环节至少加价5％。尤其是“最后一公里”，有时菜价会上涨一倍。这表明，加强对流动环节的整治已到了刻不容缓的时候。
    “农业稳、天下安”。保持农产品价格的稳定，维护农产品生产者和消费者的权益，对于维持经济社会的稳定的重要性毋庸赘述。不可否认，每次农产品的价格出现巨大的异动后，相关部门都会及时采取一些措施，促使价格合理回归。虽然这些措施也确实发挥了一定效果，但是，不可否认的是，很多措施只是起到了“头疼医头、脚疼医脚”的作用，并未解决上述农产品暴涨暴跌的根源问题。“猪周期”的愈演愈烈，即是最好的佐证。
    诚如一些专家所言，要摆脱农产品价格“过山车”式的波动，就必须建立全国性的市场信息服务平台，并及时通过手机短信、电视节目等向农户发布，建立产销一体化的运作机制，实现市场需求量与农产品供给量的动态平衡。这是解决农产品价格怪圈的关键之所在。与此同时，如何通过推广平价菜店、农超对接等方式，大力减少中间环节，尽量实现“菜园子”与“菜篮子”的无缝对接，也是有关部门必须尽快着手解决的关键问题。
    据农业部相关部门人士透露，近年来我国在农业监测预警工作上取得初步成效，我国所有重要农产品品种都已纳入预警范围。另据了解，商务部、农业部等部门正大力推动“农超对接”。这是令人振奋的消息。但是，我们希望，在推进规模化养殖，加强农产品的监测和预警，以及减少中间环节等方面，有关部门的步伐能够迈得更大、迈得更快一些。因为，农民和消费者已经经不起折腾了