导读:为什么奶糖外面包层纸,到底能不能吃?让制糖人告诉你真相
对于小孩子来说,最喜欢吃的零食估计就是糖果类了。因为大多数糖吃起来味道都是甜甜的,并且种类还特别的多。我们正常吃到的就有奶糖、各种水果糖以及花生糖等等。而在这些当中,不论是小编还是大多数的朋友们,最爱的估计就是里面的奶糖,吃的时候口感特别的好几乎入口即化,吃完之后很久还能闻到那股令人陶醉的浓郁奶香味。经常吃的人估计都会发现,在糖块的表面会包裹层接近透明的纸层,尝试吃过的朋友应该都知道,吃起来几乎没有任何的味道,但是却有点粘粘的感觉,有的时候不注意还会粘在嘴唇上面很难去掉。
在小编小的时候,大白兔奶糖是最受欢迎的,那个时候家庭条件没有现在好,能够吃得起的都算是其中的有钱人家,这种糖果的味道当然是获得朋友们公认的,但是价格却也并不便宜,可以说是糖果的贵族。吃过的都知道,每个里面都会有这层纸的纯在,当时因为吃的时候比较少,因此每次都会把这层纸也一同吃掉,根本不舍的丢弃。其实当时根本不知道这种东西到底能不能吃,小编感觉有这种疑问的人应该还不少。但是直到后来碰到制糖的人,专门询问之后猜得到放心的答案。
原来这层纸吃掉是完全没有问题的,行内人都称其为糯米纸,其主要成分相对来说比较简单,仅仅采用淀粉和明矾就可以制作出来。在包装的时候采用这么层纸进行包裹,保证里面的糖块不会变软。因为在温度比较高的时候,奶糖就会融化掉部分,然后黏在外包装上面,如果经常这样购买的人肯定会大幅度减少。这层纸的作用就是防止这种事情发生。
还有另外一个主要的原因,那就是为了防潮。因为在仓库当中储藏的时候,温度相对来说会比较低,这种环境食物就比较容易受潮,但是有这层糯米纸的保护,保存就会更加方便。吃的时候放在嘴里也会很快融化,许多不懂的人还以为不能吃,其实吃掉完全没问题。在许多别的食物包装的时候也会采用这种方法,谁能想象的到,简简单单的一层纸竟然有如此多的好处?
看完之后是不是又想到大白兔奶糖的美味,下次再吃的时候,可以连着那层糯米纸放心食用了。