4月9日，东莞莞辉小学400余名师生来到位于鳒鱼洲文创园的东莞溢星空青少年生命科学中心，在该中心老师的指导下完成了一堂生动的《我们喝的饮料安全吗？》主题研学课程，现场学生通过老师们的辅导及观看教学视频示范，均亲手完成了一项项有关饮品和水的科学小实验。
现场研学课堂上，学生们按照规范科普实验教学的要求，穿上实验专设的实验服，通过观看教学视频和现场老师的指导，分别完成了通过pH值试纸评测不同液体pH值的实验，以及通过色母片吸收不同饮品色素后观察液体颜色的改变及色母片的变化，来了解不同液体、饮品所含色素的综合情况等实验，并将实验结果及心得记录在研学报告中。
记者现场采访了该小学6年级学生翁国源，他告诉记者，通过本次研学实验，他了解到不同液体有酸碱性的差异，分别都有各自的pH值体现，而且测试了碳酸型饮料的pH值，发现其属于偏酸性的饮品，日常要适当控制摄入量。通过色母片吸收不同液体色素的实验，他发现饮料含有的色素成分对比果汁来说是含量明显偏多的，从而认识到日常饮用瓶装饮料要适量，以控制色素摄入人体的含量和度。
研学实验教程结束后，该校副校长张爱平向记者介绍了进行该项校企合作课题的情况和意义，他说，本次研学特别从1年级到6年级都分别挑选了一些对相关课程感兴趣的学生参与体验，希望让不同年龄段的学生都能参与进来，体验科学实验研学的趣味，从而实现启迪学生思想，创新、研发、探讨的热情。因为学校在相关教学上的硬、软件条件方面都存在一定制约，希望通过这类校企合作项目来实现优化相关教学形式、内容，从而也让学生们能在更好的条件和环境、更系统、更专业的指导下进行相关科学实验的系列研习，优化教学形式和内容，该项目将作为学校的一项长期课题持续进行。
溢星空项目创始人之一宁宁介绍，东莞溢星空青少年生命科学中心创建于2017年，是一家本土专研打造具有学校特色、针对幼、中小学生开展科技品质课程的机构，提供师资培训、对接学校科技合作项目，针对不同年龄段青少年设置项目制教学方案等多项针对性、个性化、多元思维的服务，目前已和东莞的50余所中小学、幼儿园达成校企合作关系，在广西、汕头等地设有事业分部。项目式研学模式或是未来研学趋势，希望通过专业的团队结合优化的硬、软件设施给校方教学提供更多优化方案，通过研学等合作模式为东莞青少年学生提供科学实验的优化条件，进一步启迪他们科创能力、激发创造和动手能力，让他们在研学中获得知识。
文字：冯静
摄影：冯静 视频：冯静
编辑：张东昌
